Minimum 2 personer

Vores Menù er et udvalg af fem retter, og her er dine muligheder:

• 5 retter - snacks - antipasti - primo - secondo - dessert..469,00 kr

• 4 retter - snacks - antipasti - secondo - dessert..399,00 kr

• 3 retter - snacks - antipasti - secondo..349,00 kr

Her er muligheden for vinmenuen (du har to muligheder: 3 eller 4 vinglas) parret med maden...

3 vinglas:

• 1 glas Spumante Millesimato;

• 1 glas økologisk vin Hvid Toscana;

• 1 glas, der kan være Primitivo fra Puglia eller Sangiovese;

4 vinglas:

• 1 glas Spumante Millesimato;

• 1 glas økologisk vin Hvid Toscana;

• 1 Glas, der kan være Primitivo fra Puglia eller Sangiovese;

• 1 glas Dessertvin Moscato d´Asti;

Vores mad:

SNACKS:

• Hjemmelavede Kartofler chips med UrterSalt

• Flager fra Grana Padano ost

Antipasti:

• Caprese med tomat og mozzarella serveret med basilikumkaviar

• Crostini med Tynd Skive Kød Langsomt kogt med vin og serveret med Salsa Verde (Hjemmelavet Italiensk Dressing Baseret på Persille)

Primo:

Hjemmelavet Ravioli fyldt med Svampe, Jordskokker og Svinekød med Hjemmelavet Ragú og Grana Padano

Secondo:

Bøf Serveret med Hjemmelavet Smør med Reduktion af Rødvin og Friske Krydderurter og Hvidløg serveret med Svampesauce og med Mix Salat eller Pommes Frites med Hjemmelavede Dressing (Vælg Mellem Vores Hjemmelavede Dressing: Trøffel- eller Hvidløgs- eller ChipotleDressing)

Dessert:

Ferskenflambè med Vaniljeis