Italiensk catering af høj kvalitet - mad ud af huset...
Hvis du planlægger at holde en fest, tilbyder vi professionel italiensk catering på
Carnevale Italiensk Restaurant og Italiensk Pizzeria.
Vi kan skræddersy den perfekte buffet til dit hjem til din fest eller begivenhed for minimum 10 personer og opefter. Vi har stor erfaring med catering til fester og receptioner af forskellig art og vi kommer gerne med forslag og ideer til at skabe en perfekt skræddersyet oplevelse i ægte italiensk stil.
Vi garanterer god smag og friske råvarer, fordi vi aldrig går på kompromis med kvaliteten af vores mad.
Når du arrangerer en fest eller et arrangement, ved vi, at det er vigtigt, at alt er perfekt for at tilbyde en god oplevelse for dine gæster. Og her kommer vi for at hjælpe dig, med vores vision og erfaring på området.
Når en fest er i gang, kan du trygt overlade opgaven til os. Vi tilpasser festen efter dine ønsker og sørger for mad, samt tjenere og alle ydelser du måtte ønske.
Her er to eksempler på vores menuer til din fest og catering ud af huset:
Kold buffetmenu:
Grøntsager marineret i balsamicoeddike
Crostini Misti (italiensk Canapè) med forskellige toppings
Focacciabrød med blandet pålæg
Røget Laks Carpaccio
Pastasalat eller rissalat
Insalata Siciliana: salat med appelsiner, fennikel, forårsløg og frisk chili
Vitello Tonnnato - Tyndskåret kalvekød med tunsauce
Skinke og melon
Caprese salat
Blandede oste med frugt og nødder
Tiramisù: Klassisk eller jordbær-tiramisu
Kold og varm buffetmenu:
The Kolde Retter:
Grøntsager marineret i balsamicoeddike
Crostini Misti (italiensk Canapè) med forskellige toppings
Focacciabrød med blandet pålæg
Skinke og melon
Blandede oste med frugt og nødder
Tiramisù: Klassisk eller jordbær-tiramisu
Varmen:
Bagt lasagne med hjemmelavet bechamelsauce og bolognese
Ricotta og spinat Cannelloni med tomatsauce eller bechamelsauce
Ovnsstegt oksekød serveret med rødvinssauce og ledsaget af ristede kartofler og
ovngrøntsager
Eller
Bagt kødbrød med svampesauce og ledsaget af ristede kartofler og bagte grøntsage
