PIZZERIA ROSKILDE

HVID VIN

SCAIA BIANCA VENETO TENUTA SANT´ANTONIO

Il vino simbolo del brand SCAIA, dal giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ricorda fiori bianchi di acacia, gelsomino, bouquet di agrumi come ananas, pompelmo ed arancia, mela pera e mango e leggera nota di banane. Sapore: fresco e piacevole dato dalla acidità ben sostenuta. Morbidezza e sapidità ben in equilibrio, lo rendono invitante ed intrigante.
Denne smukke vin er lysegul med grønlige nuancer. Scaia Bianca har en aroma af akacie og Jasmin, antydninger af citrus frugt som grapefrugt og appelsin, ananas, æble og mango samt en mindre duft af banan.

Glas: 75,-

Pris: Flaske: 289,-

BIANCHELLO DEL METAURO DOC SUPERIORE TENUTA CAMPIOLI FIORINI ØKOLOGISK

NOTE ORGANOLETTICHE: vista giallo intenso, cristallino e di pregevole consistenza. Con forza manifesta sensazioni olfattive di rosa gialla, tiglio, fiori di zagara, mimosa. Agrumato di pompelmo e bergamotto, poi ananas e nespola. Mineralità, pistacchio, maggiorana e salvia. Al gusto è pieno, con slancio fresco e sapido, chiude con buona persistenza aromatica finale con ritorni agrumati di cedro.
Intens gul, krystallinsk, på næsen gul rose, lind, appelsinblomst og mimosablomster, citrusnoter af grapefrugt og bergamot, derefter ananas og mispel; smagen er fyldig, frisk og saftig, god aromatisk vedholdenhed og citrusafslutning.

Glas: 85,-

Pris: Flaske: 309,-

OROPASSO BISCARDO FRA VENETO

Vitigno: Garganega. Chardonnay. Denominazione: IGT Veneto. Zona di produzione: Veneto Tenore alcolico: 13%. Esame Organolettico Colore: giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli. Profumo: delicato con note floreali e sentori di agrumi e di frutti a polpa gialla. Sapore: fresco e minerale, molto ben strutturato ed equilibrato.
Delikat blanding af Chardonnay og Garganega. En delikat blomsteragtig hvidvin med antydninger af citrusfrugter. Smagen er usædvanligt fin, let mineralsk og meget velstruktureret samt velafbalanceret.

Glas: 95,-

Pris: Flaske: 329,-

PINOT GRIGIO GUERRA ALBANO FRIULI COLLI ORIENTALI DOC

Da uve di vitigno autoctono Friulano, provenienti da vigneti localizzati nel comprensorio del comune di Torreano di Cividale (UD). Dal bel colore giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli, il Friulano presenta un profumo intenso e persistente, con sentori di mela, pera e fiori di acacia. Secco, caldo e morbido al palato; caratteristico per il suo retrogusto di mandorla amara.
Farven er strågul, men med modning har den en tendens til at blive lys gul. Det første der møder din næse er blomstrede og frugtagtige noter af banan og fersken som er den typiske karakteristika ved druen. I ganen gir´ det en blød og fløjlsagtig fornemmelse.

Pris: Flaske: 369,-

CHARDONNAY MARCO FELLUGA COLLIO FRIULI VENEZIA GIULIA.

Ottenuto da 3 vigneti situati in terreni calcarei e collinari di san Floriano, Cormons e Farra d'Isonzo, vinificazione ed affinamento in vasche inox per circa 6 mesi con breve sosta in bottiglia prima di essere commercializzato. Caratteristiche tecniche COLORE giallo paglierino intenso PROFUMO frutta esotica, ananas, agrumi, cenni di erbe di campo SAPORE equilibrato, morbido, sapido, di buona freschezza e persistenza
Strågul farve med gyldne nuancer. Parfume af eksotisk frugt, blandt hvilke ananas skiller sig ud, og af frugter som æble og pære. På ganen har den en fremragende struktur og en god balance mellem smag og friskhed.

Pris: Flaske: 449,-

BIANCO TOSCANA LE DUE ARBIE

Il Bianco Le Due Arbie di Dievole proviene dai vigneti situati nel comune di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena. È prodotto con un blend di uve Trebbiano, Malvasia, Sauvignon Blanc e Chardonnay, raccolte nella prima metà di ottobre. Una soffice pigia-diraspatrice permette di estrarre solo il mosto nobile, raffreddato e lasciato decantare al freddo. La fermentazione avviene lenta e costante, per 35 giorni ad una temperatura di 17-18°C, a cui segue l'affinamento in acciaio per 3 mesi. Le Due Arbie di Dievole è caratterizzato da un colore giallo limone brillante. Al naso si apre con intensi aromi di pesca bianca e litchi. In bocca è fresco e piacevole, con intense sensazioni di pesca gialla e frutto della passione e un'interessante mineralità.
Bianco Le Due Arbie di Dievole kommer fra vinmarkerne i kommunen Castelnuovo Berardenga i provinsen Siena. Den er lavet med en blanding af Trebbiano, Malvasia, Sauvignon Blanc og Chardonnay druer, høstet i første halvdel af oktober. En blød knusning-afstilkning tillader kun at udvinde den ædle most, afkølet og efterladt til at sætte sig i kulden. Gæringen foregår langsomt og konstant i 35 dage ved en temperatur på 17-18°C, efterfulgt af ældning i stål i 3 måneder. Le Due Arbie di Dievole er kendetegnet ved en lys citrongul farve. Næsen åbner sig med intense aromaer af hvid fersken og litchi. I munden er den frisk og behagelig, med intense fornemmelser af gul fersken og passionsfrugt og en interessant mineralitet.
Bianco Le Due Arbie di Dievole comes from the vineyards located in the municipality of Castelnuovo Berardenga in the province of Siena. It is made with a blend of Trebbiano, Malvasia, Sauvignon Blanc and Chardonnay grapes, harvested in the first half of October. A soft crushing-destemming allows to extract only the noble must, cooled and left to settle in the cold. Fermentation takes place slowly and constantly, for 35 days at a temperature of 17-18 ° C, followed by aging in steel for 3 months. Le Due Arbie di Dievole is characterized by a bright lemon yellow color. The nose opens with intense aromas of white peach and lychees. In the mouth it is fresh and pleasant, with intense sensations of yellow peach and passion fruit and an interesting minerality.

Pris: Glas 65,- Flaske 269,-

Ja tak, send mig en hilsen en gang i mellem

CARNEVALE

ITALIENSK RESTAURANT

ITALIENSK PIZZERIA

Kontakt info

Helligkorsvej 4 D
4000 Roskilde
Telefon nr..:
+45 81 93 01 93
E-mail
info@pizzeriaroskilde.dk

Åbningstider

Mandag
16:00 - 21:00
Tirsdag
Lukket
Onsdag
16:00 - 21:00
Torsdag
16:00 - 21:00
Fredag og Lørdag
11:00 - 21:00
Søndag
Lukket
Design: foodapp-it.dk
2024 - Carnevale
Call Now ButtonRing: +45 8193 0193