PIZZERIA ROSKILDE

DESSERT VIN

MOSCATO D´ASTI CERRINO DOCG FRA PIEMONTE

Moscato d’Asti Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO: 100% Moscato TERRENO: leggero e friabile, predilige buone esposizioni, sud, sud-est FORMA DI ALLEVAMENTO: filare classico con potatura Guyot, scelta dei portainnesti in base al tipo di terreno, con più cloni per ottenere un bouquet più ampio ALTITUDINE: 450-500 m slm COLORE: giallo paglierino, luminoso e cristallino PROFUMO: intensi aromi varietali, con accenni di salvia e gelsomino SAPORE: giudiziosamente dolce, con delicata vena di freschezza, è caratterizzato da una ricca persistenza
En vin med en strågul farve, lys og krystallinsk med intense aromaer og sortsaromaer, med strejf af salvie og jasmin. Den er skønsom sød i munden, med en delikat friskhedsåre, den er kendetegnet ved en rig vedholdenhed

Glas: 69,-

Pris: Flaske: 279,-

ZIBIBBO U…PASSIMIENTO BAGLIO GIBELLINA FRA SICILIA

Lo zibibbo è sia il nome di un vitigno a bacca bianca che del vino dolce che se ne ottiene. La parola “zibibbo” deriva dalla parola zabīb che vuol dire “uvetta” o “uva passita”. Il vino è stato introdotto a Pantelleria, dove tuttora ne viene coltivata la quasi totalità della produzione nazionale. Le uve dello Zibibbo vengono raccolte nella prima decade di ottobre dove l’uva subisce un naturale processo di appassimento in vigna. Il vino che si ricava dallo zibibbo è giallo paglierino, carico con riflessi dorati, dolce e con elevato grado alcolico dal caratteristico profumo.
Hvide, ( sensommer høstede ) søde vine, med en høj kompleksitet. Med syren, den honningfyldte sødme og friske touch er Vendemmia Tardiva, alt hvad du kan drømme om i en moderne dessertvin. En ren og sødmefyldt nydelse. Karamelliseret citrus og smager som honning svøbt i modne frugter. Overrask bordet med en særdeles spændende en af slagsen.

Glas: 99,-

Pris: Flaske: 449,-

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CARNEVALE

ITALIENSK RESTAURANT

ITALIENSK PIZZERIA

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